11月STEAM主題『廚房裡的科學』麵包超人有難之細菌現形記

在山景童盟村裡STEAM 素養並非僅是事實的記憶,而是發現、是探究、是嘗試、是驚嘆、是不斷的質疑、是必須要保持一顆好奇的心以及好好玩一玩的準備。我們認為STEAM 是以較有組織的方式來觀看解讀現象,換言之,在進行活動時,是有一些科學的方法為大家所共同認定、要遵循的程序,如:收集資料、觀察、實驗、預測、紀錄、歸納、分享。
我們本週六一起來看看麵包超人有難之細菌現形記:藉由吐司麵包放入夾鏈袋中進行食物腐敗發霉因素探討,期待小村民能逐漸學習掌握實驗操作控制變因,練習探討操作變因和應變變因之關連。進一步延伸細菌現形記,結合秋冬健康大事:『遠離流感及腸病毒』之衛教,讓小村民了解細菌無所不在,並能保持正確洗手的好習慣。由實驗的結果,獲得研判的論點,進而把學習到的科學知識和技能應用於生活中。

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